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杏鲍菇炒肉片

2018-10-11 15:00:07

主料

瘦猪肉 :100 杏鲍菇 :500尖椒 :1个 胡萝卜 :少许(配色用)

辅料葱 蒜 洋葱 :适量盐 鸡精 姜粉 八角粉 酱油 料酒 :少许

具体步骤第一步1. 1.准备食材,为了配色后来又增加了胡萝卜。第二步2. 2.葱蒜.洋葱切成小丁,肉.杏鲍菇 ,胡萝卜切片,尖椒切块第三步3. 3.锅置灶上,加入葵花油微热后放入肉片煸炒至微黄第四步4. 4.放入葱蒜洋葱煸炒,再加入姜粉,八角粉,酱油,料酒第五步5. 5.放入尖椒翻炒下第六步6. 6.放入杏鲍菇,胡萝卜炒至软熟,中途根据情况略加点水。第七步7. 7.加锅盖焖2分钟左右,加盐,鸡精,出锅。第八步8. 8.大功告成

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