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空腹不宜吃哪些食品看看专家咋说繸瓣珍珠菜

2018-09-09 17:29:01

空腹不宜吃那些食品?看看专家咋说

近段时间,关于香蕉等食品不能空腹进食的问题,在上引发了剧烈讨论。那这些传闻到底是真是假呢?重庆医科大学附属第二医院消化内科专家冯晓霞为大家逐一释疑。

传:山查这类吃起来很酸的食品含有大量的有机酸或鞣酸,空腹食用会使胃内酸度猛增,刺激胃黏膜,造成腹胀、泛酸等不适症状。

释疑:毛病。事实上,得了胃病的人因胃酸分泌过量,空腹时确切不太适合吃山查等过酸的水果。但常人空腹适当食用山查等,没有太大问题。

传:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁突然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用。

释疑:不一定。香蕉属于高钾食品,微量元素丰富,糖分高,如摄取过量,会对心血管有不利影响,但如不是常常食用,其实问题不大。

传:空腹喝牛奶时,牛奶中的蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,影响营养摄取。

释疑:毛病。健康人空腹喝其实不存在蛋白质浪费的问题,不过乳糖不耐受的人最好不要空腹喝牛奶。由于他们没法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹时饮用更容易致使肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,从而出现腹泻等症状。

传:西红柿含有大量果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成份,容易与胃酸产生化学反应,造成胃扩张和胃痛,或构成胃结石。

释疑:正确。西红柿一般不主张空腹吃。由于他们含有丰富的果胶,易引发胃结石,和其他食品一起食用,会到达中和作用。

传:咖啡和浓茶里含有咖啡碱,常常空腹喝会严重伤害胃黏膜。酒中所含的酒精也会刺激胃肠道,造成胃部不适。

释疑:正确。如空腹喝大量浓茶、咖啡会摄取过量咖啡因,可能致使心跳加速

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,产生胸闷、心悸等不适。

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